那人也不问宋福禄不接受，直盯着宋福禄看。宋福禄说他们在阿姆斯特丹要开的中餐馆属于中档餐馆，餐馆盈利不多，所以他要算细账。
那人又问：中档餐馆与餐馆房产价格有和关系？
宋福禄回答说：关系很大：中档餐馆盈利有限，他不可能投入那么多钱购买房产。假设是高档餐馆，他会下本钱投资房产。他将在海牙投资建一个高级餐馆。
“那么，先生，你准备投资多少钱在阿姆斯特丹购买房产？”
“关键是有合适的房产，合适的价格，就拿你这个餐馆说吧：它不值90万欧元。先生，你要多了。”
“那么，先生，你想出什么价？”
“我当然会出一个合理的好价钱：60万欧元。”
西餐馆老板一惊，暗暗想：这个小个子果然厉害！他那栋楼其实市场价就是60万欧元，他看买房人是外国人，边提高了价格，提出90万欧元的价格。但现在他不能轻易让步，他要坚持下去。
他说：“先生，你提出的价格不现实，在这座城市的这个地段买不到这样的楼房。你还是在考虑一下，先生。”
宋福禄直截了当地回答道：“我不用考虑，60万欧元的价格就是我的心理价位。我请你考虑。我们要去海牙了，你好好考虑，考虑好了通知我们一声。”
宋福禄和布朗团队赶往海牙，看那块他们选好的地。30万欧元的地价显然不算贵，宋福禄当即付了定金，与荷方签订了协议。他心想：这块坚一个带花园的高级餐厅，一年的收入何止100万，至少能达到300万欧元！那一带是海牙富人区，荷兰最有钱的人都集中住在那一带。他们会使用各种绝招招揽高档客源，让他们享受中华美食，乖乖地把钱掏出来。他相信餐馆建成好，生意差不了。
布朗团队办理各种手续，宋福禄在米拉的带领下见了一家建筑商的老板，提出了盖房的具体要求。按照宋福禄的设想，盖那个餐馆的时间不会超过半年。对方承诺在7个月之内盖好餐馆，总费用为45万欧元。宋福禄把费用减到40万欧元，他要控制总投资额度。代尔夫特和海牙的两家餐馆加起来正好是100万欧元。
他满意了，觉得自己干了一件大事。
阿姆斯特丹西餐馆的老板果然给布朗打来了电话，希望他们过去再谈购买房产的事宜。宋福禄猜到这回有门了：西餐馆老板肯定得让步，他要死死咬住价格，最多在60万欧元上再加上5万欧元。他给梁晓秀打电话谈了自己的想法，梁晓秀说只要不超过70万欧元，他就可以和对方签协议。她查阅过阿姆斯特丹的房产资料，在市中心购买一个500平米的二层楼确实需要60-70万欧元。梁晓秀那么一说，宋福禄心里有了底。
他们开车赶往阿姆斯特丹的路上，布朗问宋福禄他是否能以60万欧元的价格谈下那栋楼。宋福禄说如果对方还坚持90万欧元的价格，他就坚决放弃那项投资，寻找新的投资地点。
到了阿姆斯特丹西餐馆，宋福禄没有进西餐馆，而是在餐馆四周又转了一会儿，他在想：如果买下这个西餐馆改建成中餐馆，由他来管理餐馆，一年的盈利不会低于300万欧元。那一带的流客量确实大，他要开一家真正物美价廉的中餐馆，每天可以接待上千人次的顾客。他历来看不少老外经营餐馆的办法，老外不懂开源节流这个道理，不懂他和梁晓秀知道的许多经营策略。
走进西餐馆，双方又坐下来重新谈价格。西餐馆老板说他可以降价，但不会降多少，他提出了一个新的价位：85万欧元。”
“先生，你这个价位不现实、不合理，希望你提一个新的价格。”
“这就是新价格呀，先生。”
“那么，我只好遗憾地告诉你：我不谈了。”
“先生，请你提出你的价格。”
“我上次已说过：60万欧元成交。”
“我说的新价格是现在的价格，而不是你过去提出的价格。先生，我已经让步了，这次该你让步了。”
“那好，我新提一个不可更改的价格。我事先声明：我将要提出的价格就是成交价：65万欧元。”
那个老板想了半天，慢慢把手伸过来说：“成交！”
在半个月之内，布朗团队连续谈妥了荷兰三座城市的三家餐馆，宋福禄感慨道：连下三城，可喜可贺。
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