第6章 开伙(2 / 2)

“嚯!看看咱家这口大肚锅子。”柳氏葛阿姨从墙脚排着的一溜黑咕隆咚的罐子里,抱出来一个熏黑了三支脚的大陶罐。

这下,就连柳大也凑了上来,“这就是咱家的煮饭锅?”

“这叫鬲,那是釜,还有甑。”柳氏指着几件器具,替柳爸爸一一区别。

柳丝奕怎么看,怎么觉着那就像个三条腿的胖不倒翁,肥肥的三个大肚腿儿中间可以注水,下面可以烧火,腰部以上可以搁上个芦苇箅子,或者直接摞上一个甑,蒸饭蒸豆用。

总之这大靖朝的劳动人民对蒸汽的利用,跟华夏的老祖宗一样充满了悟性。

柳丝奕蹲下来挨个打量了一遍那排炊具,这些家伙事儿,往常在她眼里统称破陶罐。

在柳氏的一番解说下,没想到用途区分还挺细。

柳丝奕暗想了想,自己这身体其实对这些器物还是有印象的,之所以不像她妈柳氏那般熟悉,完全可能是柳家对孩子柳大姊儿的娇惯所致。

再贫苦的穷家小户,孩子都是父母的掌上明珠。

从柳大姊儿的母亲只叫她打打下手,没有过多地接触煮饭这样的家务活里就可以看出来,柳家还是“娇养”孩子的。

印象中,大靖朝肯定是重男轻女的封建王朝,有些思想根深蒂固。

但柳家并不因为柳大姊儿是个女孩,就不疼爱她了。

所以柳丝奕打从心眼里认为,原来的柳大这村野糙汉子,应该是一个挺不错的男人。原本的柳氏,也一定是个很慈爱温和的女人。

想到这里,柳丝奕只觉心头发热。他们一家人,不就是因为父母对她的宠爱,才会一起穿越到这个时空里来的吗。

看着柳氏从储藏粮食的大瓮里取了一点脱过壳的粟子出来,用陶盆清洗。柳丝奕估摸着,今天是要熬小米粥了。

到粥煮好还需要些时间,哪怕喝米汤也总该有点下饭菜。

留下柳爸爸看火,柳丝奕便跟着柳氏一起,去了屋前的一点菜畦。

“这东西啊,就是丘葵。”看来,柳妈妈也已习惯了柳氏留下的各种‘大靖朝农业常识’,一边对柳丝奕解说一边娴熟地摘着菜叶。

“你看这长得一拢一拢的,如今在夏天里,天热日头大,这些菜贱,长得快……就摘这嫩叶子吧,别掐粗杆子,老了毛多,它拉喉咙。”

柳丝奕一边点头,一边学习,娘儿俩很快就摘了一大捧。

柳氏随手牵起腰间的围裙把葵菜叶一兜,便又拿大葫芦瓢舀了水来,在陶盆中清洗干净。

“没有啥好菜,咱们今天都凑合着吃吧。”柳氏找出一把刀来,将沥水的菜叶剁巴剁巴,便等着小米粥熬沸,下到锅里。

这个年月的农家,大都这么做饭,确实也够简单的。

加了些菜叶子的薄粥,好歹还带点绿叶植物的清香味儿,煮好了再加少许盐花,连菜都省得做去。

要是到了农忙时节,家里的主妇们都得加入田间劳作,忙起来谁也没有时间,人丁单薄没人做饭的人家那就更不讲究了。

柳丝奕跟柳爸爸,不错眼盯着那熏黑陶罐里翻滚沸腾的绿叶小米粥,怎么有点一言难尽的感觉……</div>

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